Un sommaire en page 7...???...Et, pourquoi pas ?
Histoire de s'y retrouver un peu, lorsque l'on cherche quelque-chose de bien particulier !
page 1.......................Cocotte-minute, soupes, trucs et astuces
page 2.......................Assaisonnement, atelier "salades"
page 3.......................Salade de fête et autres...
page 4.......................Les familiales, frisée du jardin, le Pot-au-feu
page 5.......................Galettes de p.d.terre, poireaux et tourte saumon-poireau
page 6.......................Paupiettes façon "Milanaise"
page 7.......................Sommaire, aspic, gratin de macaronis, gâteau au chocolat
page 8.......................Ice-tea, choux à la crème, gâteau "citron-amandes"
page 9.......................Beignets aux pommes, gâteaux de Noël, toasts et canapés
page 10.....................Feuilles de brick, tourte à la viande, St Nicolas en Alsace
page 11.....................Pause-café, bûche de Noël, marinade, lapin "façon gibier"
page 12.....................Cervelas au lard et fromage, épinards en salade, couscous
page 13.....................Site d'un chef-cuistot, rôti de porc à la tomate, bientôt Noël
page 14.....................Les "Fleischschnacka", Gnocchis au roquefort, chocolats, pâte à nouilles
page 15.................... Aspics de la mer, bûche de Noël (variante), cailles farcies
page 16.....................Noël, petits restes-toats, Sushis et sashimis
page 17.....................Fondue asiatique, riz-bouillon, galette, Soupe de PdT
page 18.....................Poulet à l'indienne, Saumon "façon carpaccio", curry d'agneau
................................aux pommes, carpaccio St Jacques, choucroute
page 19.....................Raviolis "vite fait", Croque-monsieur, Chou-rouge
page 20.....................Assiette rustique, Farcement Savoyard, dessert "choco-café-marrons"
page 21.....................Poissons et viandes crus, boeuf "pain d'épices", galettes de sarrasin
page 22.....................Galette suite, Porc aux haricots coco
page 23.....................Terrine de viandes et foie à l'orange, Osso bucco à la moutarde à l'ancienne
page 24.....................Questionnaire, Terrine de poissons aux légumes
page 25.....................Meringues de fête aux fruits rouges, paupiettes au gorgonzola
page 26.....................Crozets en gratin, tarte au citron meringuée
page 27.....................Lasagnes aux légumes, croq'toasts.
page 28.....................Tarte au thon et carottes, rouleaux de viande hachée au chou vert
page 29.....................Mini-tartiflettes, pissenli aux lardons, tarte au saumon et épinards, ................................riz cantonnais, salade composée aux crevettes
page 30.....................Salade de concombre au poulet, bloc de dinde au lard et au comté
page 31.....................Carpaccio de saumon cru à l'aneth
page 32 à 37............repas légers
page 38 à 42............gros plan sur les légumes, la diététique
page 43 à 46............notre ami : le pain !
page 47 à 51............divers
Histoire de s'y retrouver un peu, lorsque l'on cherche quelque-chose de bien particulier !
page 1.......................Cocotte-minute, soupes, trucs et astuces
page 2.......................Assaisonnement, atelier "salades"
page 3.......................Salade de fête et autres...
page 4.......................Les familiales, frisée du jardin, le Pot-au-feu
page 5.......................Galettes de p.d.terre, poireaux et tourte saumon-poireau
page 6.......................Paupiettes façon "Milanaise"
page 7.......................Sommaire, aspic, gratin de macaronis, gâteau au chocolat
page 8.......................Ice-tea, choux à la crème, gâteau "citron-amandes"
page 9.......................Beignets aux pommes, gâteaux de Noël, toasts et canapés
page 10.....................Feuilles de brick, tourte à la viande, St Nicolas en Alsace
page 11.....................Pause-café, bûche de Noël, marinade, lapin "façon gibier"
page 12.....................Cervelas au lard et fromage, épinards en salade, couscous
page 13.....................Site d'un chef-cuistot, rôti de porc à la tomate, bientôt Noël
page 14.....................Les "Fleischschnacka", Gnocchis au roquefort, chocolats, pâte à nouilles
page 15.................... Aspics de la mer, bûche de Noël (variante), cailles farcies
page 16.....................Noël, petits restes-toats, Sushis et sashimis
page 17.....................Fondue asiatique, riz-bouillon, galette, Soupe de PdT
page 18.....................Poulet à l'indienne, Saumon "façon carpaccio", curry d'agneau
................................aux pommes, carpaccio St Jacques, choucroute
page 19.....................Raviolis "vite fait", Croque-monsieur, Chou-rouge
page 20.....................Assiette rustique, Farcement Savoyard, dessert "choco-café-marrons"
page 21.....................Poissons et viandes crus, boeuf "pain d'épices", galettes de sarrasin
page 22.....................Galette suite, Porc aux haricots coco
page 23.....................Terrine de viandes et foie à l'orange, Osso bucco à la moutarde à l'ancienne
page 24.....................Questionnaire, Terrine de poissons aux légumes
page 25.....................Meringues de fête aux fruits rouges, paupiettes au gorgonzola
page 26.....................Crozets en gratin, tarte au citron meringuée
page 27.....................Lasagnes aux légumes, croq'toasts.
page 28.....................Tarte au thon et carottes, rouleaux de viande hachée au chou vert
page 29.....................Mini-tartiflettes, pissenli aux lardons, tarte au saumon et épinards, ................................riz cantonnais, salade composée aux crevettes
page 30.....................Salade de concombre au poulet, bloc de dinde au lard et au comté
page 31.....................Carpaccio de saumon cru à l'aneth
page 32 à 37............repas légers
page 38 à 42............gros plan sur les légumes, la diététique
page 43 à 46............notre ami : le pain !
page 47 à 51............divers
